En Emprender Online seguimos en la búsqueda de historias de emprendedores que se decidieron a desarrollar su proyecto, para que puedas conocer de sus errores, sus aciertos y encuentres consejos para que vos también te animes y comiences a planificar tu idea de negocios. Hoy conocimos a Tamara Goldsztajn, de Che Cupcakes. Conocé su historia:
Emprender Online: ¿Cómo comenzaste con Che Cupcakes?
Tamara Goldsztajn: Estudio Organización de Eventos y a traves de blogs internacionales sobre la materia descubri a las Cupcakes.
Me pareció algo original y versátil para explotar con infinitas posibilidades en cuanto a sabores, formatos y decoraciones y me permite explorar mi lado creativo, cada pedido es diferente.
Emprender Online: ¿Qué te decidió a dedicarte 100% al proyecto?
Tamara: Me gusta hacer bien lo que emprendo y la única manera de que el proyecto funcione en un 100 % es dedicándome 100% al proyecto. Soy una persona proactiva, siempre estoy pensando en nuevas opciones e ideas y creo que todavía hay mucha tela que cortar y mucho para explotar en este emprendimiento.
Emprender Online: ¿Con cuánta inversión comenzaste?
Tamara: Unos $2000 y hay una inversión constante
Emprender Online: ¿Cuál es - a grandes rasgos- tu estrategia de marketing?
Tamara: Personalizar cada trabajo. El boca en boca es importantísimo y si el cliente quedó conforme te recomienda.
La promoción en Internet es algo que me da resultado.
Emprender Online:¿Cuál fue el principal obstáculo con el que te encontraste?
Tamara: No fue fácil emprender este proyecto de manera unipersonal, pero al no encontrar alguien con la pasión y profesionalismo necesarios para asumir este proyecto en conjunto, decidí encararlo por cuenta propia.
Emprender Online: Si pudieras volver a empezar, con la experiencia emprendedora que ya tenés ahora, ¿qué cosas harías diferente?
Tamara: En principio me abocaría a resolver el tema del packaging, porque al principio tuve algunos inconvenientes. Al ser un producto novedoso el packaging existente no cumplía con las necesidades del producto. Un tema que afortunadamente ya resolví.
Agradecemos mucho a Tamara por compartir su experiencia con Emprender Online, y los invitamos a conocer Che Cupcakes (¡y a participar de una degustación!)
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Me gustaría saber cómo se
Me gustaría saber cómo se resuelve el tema de los permisos para elaborar productos alimenticios en el hogar. ¿Existe algún tipo de habilitación-inspección?. Tengo algo en mente, pero no sé dónde obtener información.