Hola,quiero empezar un microemprendimiento de fabricación de mermeladas artesanales, pero como empezar desde cero y que permisos necesitaria,etc. Quiero saber si vale la pena dedicarse a esto, si es rentable y como hacer un plan de negocios para este proyecto, muchas gracias por los consejos.







Hola Ezequiel!
Para evaluar si tu idea es rentable, es necesario que realices un mínimo plan de negocios. En este artículo vas a encontrar una guía para evaluar tu idea.
Con respecto a bromatología, permisos, etc. el Ministerio de Agricultura ofrece un servicio para PyMES de orientación y asesoramiento sin cargo. Para conocer los detalles y encontrar la oficina más cercana, visitá esta página.
Éxitos!
Julia Lera | Editora www.emprender-online.com.ar